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想吃铜锣烧不用买 不用打发不用烤箱 喷香松软 一次做好零失败

2021-09-15 01:42 已有人浏览
本文摘要:步骤1:准备一个洁净的盆盆内里不能有水有油接着在盆中打入3个鸡蛋然后倒入70g糖粉拿起手动打蛋器将鸡蛋搅散让蛋液和糖粉融合在一起。然后倒入1小勺蜂蜜接着继续用手动打蛋器开始搅拌快速的拌匀。 步骤3:在准备的差不多之后就开始做饼胚了准备一个平底锅锅烧热之后转为小火接着舀上一勺面糊倒入锅中不用太大在面糊已经凝固之后就用筷子翻个面然后煎另外一面等到全部煎好之后就拿出然后剩下也如此煎好。最后拿出豆沙将豆沙抹在饼胚上两个盖在一起就做好了剩下也是如此操作。

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步骤1:准备一个洁净的盆盆内里不能有水有油接着在盆中打入3个鸡蛋然后倒入70g糖粉拿起手动打蛋器将鸡蛋搅散让蛋液和糖粉融合在一起。然后倒入1小勺蜂蜜接着继续用手动打蛋器开始搅拌快速的拌匀。

步骤3:在准备的差不多之后就开始做饼胚了准备一个平底锅锅烧热之后转为小火接着舀上一勺面糊倒入锅中不用太大在面糊已经凝固之后就用筷子翻个面然后煎另外一面等到全部煎好之后就拿出然后剩下也如此煎好。最后拿出豆沙将豆沙抹在饼胚上两个盖在一起就做好了剩下也是如此操作。

铜锣烧是我们小时候最常吃的一种零食其时铜锣烧的广告也是铺天盖地的所以总是心心念念的想要买上吃因为小时候吃的少所以长大之后就总是会买上一些吃。可是随着现在零食越来越多所以铜锣烧的时代也已经退下了因此现在许多超市中都没有卖了所以每次想吃的时候我都是自己在家做。

铜锣烧是一个闻着香吃起来也是十分松软的食物而要想做出松软的口感其实也是比力简朴就算家里没有烤箱也能做。

我们只需要准备鸡蛋、面粉、黄油、泡打粉、糖粉、牛奶、蜂蜜。鸡蛋挑选个头适中摸起来粗拙不是太过平滑的。

面粉选择低筋面粉好的面粉放在手心是凉爽闻起来没有异味的反之不是好的面粉买的时候注意检察。买完所有的食材之后就开始动手做饼了。

【铜锣烧】

一份喷香松软的铜锣烧就做好了。

这是一份做法简朴能上手快一次就能做好还能零失败的零食。因此与其我们去外面买着吃还不如自己在家动手做不仅能保证卫生口感也是能获得卖的水准。

最主要的不用打发也不用烤箱就能做所以以后想吃铜锣烧不用买可以选择自己在家里做。

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步骤2:拿出头粉和泡打粉将120g的低筋面粉筛入适才的盆中然后剩下的炮打粉也同样的倒入盆中。接着快速的将所有的食材都混淆搅拌匀称紧接着倒入事先已经室温融化的黄油而且快速的拌匀最后倒入1大勺的牛奶增加含水量。

【详细历程】

除此之外我们比力烦的打发的事情也是不需要的因此从这些因素看铜锣烧其实做起来还是很简朴的只要简朴的搅拌放在平底锅下煎一下就成。所以就算是家里没有烤箱也能做而且也能做出松软的口感因此下次想吃铜锣烧的时候可以不用买就自己在家做就行成本低做法也简朴。下面就给大家说说详细的做法大家可以随着学。


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